Platta till vitlöksklyftan och låt denna brynas lätt i oljan. Vitlöksklyftan ska knappt få färg utan endast smaksätta oljan. Ta bort vitlöksklyftan och lägg i zucchinin i pannan. Salta och peppra. Låt zucchinin lagas på låg värme tills den blivit helt mjuk. Tillsätt persiljan och oreganon.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och blanda i pastan i pannan med zucchini. Blanda med riven parmesanost och servera.